FDA alerta sobre consumo productos con canela
Por Pedro Angel Santo Domingo. – La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA por sus siglas en inglés) alertó sobre el consumo de productos de canela en polvo, por contener niveles elevados de plomo. El organismo estadounidense establece que la exposición prolongada a estos productos puede presentar riesgos y contribuir a niveles elevados de plomo en la sangre. Puntualizó que la exposición prolongada (de meses a años) a niveles elevados de plomo en la dieta podría contribuir a efectos adversos para la salud, en particular para aquellos grupos que ya pueden tener niveles elevados de plomo en la sangre debido a otras exposiciones al plomo. Aconseja a los consumidores que tiren y no compren estos productos de canela en polvo y recomendó a las empresas retirar voluntariamente estos productos del mercado, a excepción de la canela de Medicinas Tradicionales, Complementarias e Integrativas (MTCI). Un estudio contempla algunos productos como La Fiesta, Recall Announcement, que tiene 2.73 de concentración de plomo; Marcum, Recall Announcement, con 3.20 y 2.90 de concentración de plomo. “Se han encontrado en muestras de estos productos que contienen niveles elevados de plomo”, enfatizó, en una información difundida por el portal www.resumendesalud.net Y anotó que “como éstos hay muchos otros”. La FDA recomienda a los consumidores que dejen de utilizar estos productos y los desechen, no los consuman, vendan o faciliten a otra persona. Resaltó que estos productos tienen una larga vida útil, por lo que los consumidores deben desechar dichas mercancías. Precisó que, si hay sospechas de que alguien ha estado expuesto a niveles elevados de plomo, que visite su médico. Resaltó que la mayoría de las personas no presentan síntomas inmediatos evidentes de exposición al plomo.
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